تقدم هذه المقالة معلومات عامة لمساعدتك في اتخاذ قرارات المطبخ. اتبع دائمًا التعليمات الحالية على العبوة بشأن الاستخدام والتخزين الخاصين بالمنتج.
تساعدك معلومات الملصق، من اسم المنتج والكمية الصافية إلى التواريخ ورموز الدفعات، عند الشراء والاستخدام.
أين تجد اسم المنتج ونوعه؟
عند شراء زيت الطعام، تحقق أولًا من اسم المنتج الكامل على العبوة. فقد تتشابه أشكال وألوان عبوات زيوت مختلفة مثل زيت دوار الشمس وزيت الذرة. يساعد الشعار في معرفة العلامة التجارية، لكن يجب قراءة نوع المنتج لمعرفة الزيت الذي تشتريه.
قد تظهر المعلومات البارزة في المقدمة، فيما توجد بعض البيانات المطلوبة على الملصق الخلفي أو الجانبي. افحص جميع جوانب العبوة قبل الشراء لتجنب اختيار الزيت أو الحجم الخطأ.
الكمية الصافية تختلف عن شكل العبوة
ارتفاع العبوة أو عرضها لا يبيّن بالضرورة كمية الزيت بداخلها. فقد يتوفر المنتج نفسه بأشكال مختلفة، منها عبوات بلاستيكية بمقابض أو مربعة. قارن الكمية الصافية على الملصق، والتي تُذكر غالبًا باللتر للزيوت السائلة.
إذا كنت تحتاج إلى كمية محددة، فاقرأ الملصق بدلًا من الاعتماد على الشكل. يمكنك مقارنة أحجام وخيارات عبوات إنجي في صفحات المنتجات. تحقق من نوع الزيت إلى جانب الكمية.
التواريخ وأرقام الدفعات وإمكانية التتبع
قد تحمل العبوة رقم دفعة إلى جانب التواريخ المطبوعة. تساعد التواريخ في متابعة الاستخدام والجودة، بينما يحدد رقم الدفعة مجموعة إنتاج معينة. وقد توجد هذه البيانات على الغطاء أو كتف العبوة أو الملصق الخلفي حسب نوعها.
عند طرح سؤال عن المنتج أو الإبلاغ عن مشكلة في العبوة، تساعد مشاركة رقم الدفعة مع اسم العلامة والمنتج فريق خدمة العملاء. إذا كان الرمز غير واضح، فقد تساعد صورة العبوة في توضيح المشكلة.
كيف تقرأ المكونات والمعلومات الغذائية؟
قد يتضمن الملصق المكونات والمعلومات الغذائية وبيانات أخرى حسب المنتج. تحقّق من الوحدة المرجعية؛ فقيم كل ١٠٠ مل أو ١٠٠ غرام أو حصة ليست قابلة للمقارنة مباشرة. تشير كمية العبوة إلى المحتوى الصافي الكلي، بينما تشير القيم الغذائية إلى الوحدة المذكورة في الجدول.
لا تعتمد على العبارات الصحية العامة وحدها لتقييم المنتج. راجع الملصقات الحالية الموثقة وآراء المختصين عند الحاجة. ويجب أن تتوافق المعلومات الفنية في صفحات إنجي مع بيانات المنتج المعتمدة.
تعليمات التخزين ومعلومات التواصل
تمثل شروط التخزين على الملصق قائمة عملية للاستخدام اليومي. اتبع تعليمات حفظ المنتج في مكان بارد أو بعيدًا عن الضوء أو بإغلاق محكم وفق ظروف مطبخك. وتعطى الأولوية لتعليمات المنتج الخاصة.
تساعد بيانات الشركة المصنعة أو المشغّل الغذائي في توجيه أسئلة المستهلك إلى الجهة المناسبة. إذا كان الملصق غير مقروء أو كانت المعلومات غير واضحة، فتواصل مع قنوات العلامة الرسمية بدلًا من التخمين.
لا تفترض أن عبوتين متشابهتين تحتويان على المنتج نفسه. اقرأ نوع المنتج أولًا، ثم الكمية الصافية وتعليمات الاستخدام والتخزين.
ملاحظة تحريرية: تقدم المقالة معلومات عامة للمطبخ. راجع الملصق الحالي للقيم الخاصة بالمنتج وشروط استخدامه.
